Kulinarischer Jahreskalender

Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir jeden Monat kreative Gerichte mit folgenden Themen an:

Februar:
Seemannsgarn – Köstliche Kreationen mit Atlantik- und Mittelmeerfischen warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden

März:
Asia meets Germany – Eine Kombination aus deutschen Gerichten mit fernöstlichen Aromen wird Sie verzaubern
14.03.2025 Thai-Abend mit unserer thailändischen Gastköchin Jinny Steinberg
5-Gang-Menü zum Preis von € 65,– pro Person exkl. Getränke
Vorreservierung notwendig

April:
Leckeres vom Lamm und Kaninchen
Am Ostersonntag 20.04.25 ist unser Restaurant mittags ab 12 Uhr geöffnet

Mai:
Veronika, der Spargel wächst
11.05.2025 Zum Muttertag ist das Florian’S auch mittags ab 12 Uhr geöffnet
24.05.2025 Wine & Dine „Frühling“ mit Jana Moor von der Weinagentur Maute

Juni
09.06. – 26.06.25 Betriebsferien

Juli:
Tapas y mas – Stellen Sie sich Ihr Wunschmenü selbst zusammen, indem Sie statt einen großen Hauptgang viele kleine, selbst zusammengestellte Häppchen serviert bekommen.

August:
Pastawochen – Passend zu hoffentlich warmen Temperaturen servieren wir kreative Pasta-Ideen

September:
Veggie-weeks

Oktober:
„Wilde Zeiten“ – Wildgerichte aus heimischen Wäldern
25.10.25 Wine & Dine „Herbst“ mit dem Weinhaus Heger aus Ihringen / Kaiserstuhl

November
06. & 07.11.25 Frische Schlachtplatte aus familieneigener Schlachtung
10.11. – 17.12. Betriebsferien

Dezember
Am 25.12. ist unser Restaurant auch mittags ab 12 Uhr geöffnet